ভাত ও রুটি দুইটি খাবারই আমাদের দৈনন্দিন খাবারের অংশ হলেও, কোনটি শরীরের জন্য বেশি উপকারী, তা নির্ভর করে একাধিক বিষয়ের ওপর। যেমন ব্যক্তির বয়স, দৈহিক পরিশ্রম, স্বাস্থ্য সমস্যা ও খাদ্যাভ্যাস। কেউ মনে করেন রুটি খাওয়া ওজন কমায়, আবার অনেকে ভাতকে শক্তির প্রধান উৎস হিসেবে বেছে নেন। তাই,